Unser Kochbuch des Silbernen Erzgebirges

Der Geschenketipp für Freunde oder für sich selbst

Kochbuch Silbernes ErzgebirgeIn gut 2 1/2 Jahren entstand mit der tatkräftigen Unterstützung von über 50 Freunden, Kollegen, Gästen, Institutionen und großen Städten der Region ein ganz besonderes „Kochbuch“.

Ein Kochbuch voller Leben, Geschichten, von Leuten um die Ecke, alten Sitten und Bräuchen und natürlich Rezepten aus dem Erzgebirge.

Sie werden Althergebrachtes genauso finden, wie Rezepte aus heutiger Zeit. Viele davon mit sehr regionalem Bezug, das heißt mit Lebensmitteln aus der Region, haben uns auch unsere Zulieferer zur Verfügung gestellt.

Ein Großteil der Rezepte sind auch ein wenig eine Offenbarung unseres Küchenteams um Chefkoch Marco Möller. Wir sind immer auf der Suche nach alten Rezepten, die mit ein wenig Pfiff als ganz „Neue“ auf unsere Speisekarte kommen – einerseits um die Tradition der erzgebirgischen Küche zu wahren, andererseits um diese auch mit in unsere Zeit als „In“ zu bringen.

Wer das Kochbuch direkt bei uns kauft, bekommt auf Wunsch von uns eine ganz persönlichen Widmung eingetragen.

Der Preis ist nur 19,90 €

Das Buch direkt in unserem Shop kaufen »

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